ボヌールのお惣菜はすべて保存料、合成着色料不使用。
添加物を極力使わず
ひとつひとつ丁寧に、手作りにこだわっています。
自然のままの色合いと香りを大切に
毎日の食事ではなかなか取り入れにくい栄養素をバランスよく
そして
彩り豊かにパッケージングされたお惣菜で食卓を華やかに
フレンチの技法を用いながらも食べやすく親しみをもっていただける
そんなお惣菜を作りました。
皆様の毎日の食卓に
ボヌールのお惣菜を加えてみませんか?
Open:11時〜17時
Close:毎週火曜日、第1.3水曜日、ほか
<ランチコース>(キッシュランチ)
11時30分〜14時30分(ラストオーダー)
<お惣菜イートインご利用>
14時30分〜16時30分(ラストオーダー)
※お惣菜イートインご利用時は、ワンドリンクのオーダーをお願いします。
※お惣菜のテイクアウトは終日可能です。
<Instagram>
https://www.instagram.com/frenchdeli_bonheurvie/
〒400-0115 山梨県甲斐市篠原4194
→アクセスはこちら
テイクアウト保存料、合成着色料不使用。自然な色合いと風味を大切にしたフレンチ惣菜をご用意しております。新鮮な材料を使いシェフが心込めて手作りしています。定番メニューのほか、旬に合わせて日々作り出される気まぐれメニューもお楽しみください。定番メニューは、ご予約も承ります。ご予約は、以下のInstagramにて前日までに御用命ください。
ご家族のイベントや仲間が集まるパーティーに、華やかで美味しいフレンチ・パーティー料理をご用意いたします。2~3名様用オードブルセットまた、お客様のご予算やご希望をお知らせ頂きオーダーメイドにてお作りも承っております。(最大15名様まで対応可能。それ以上の人数につきましては要相談とさせて頂きます。)10日前までのご予約にて承ります。以下のInstagramにて御用命ください。
準備中。
~料理への想い~
Frenchをベースに親しみをもって頂ける構成を考え、一つの惣菜の中に、様々な味の要素(甘味、酸味、塩味、苦味、辛味、渋味)そして食感をバランスよく取り入れ、味のコントラストを作ることを意識しています。
レストランのお皿と同じ様に、華やかにそして楽しく!
大切な食事の時間を
大切な方と
人生の幸せなひとときを=Bonheur Vie
<シェフ profile>
かねてから興味のあった料理人の世界に惹かれ29歳で転向。
山梨県内のレストラン、結婚式場を経て上京。
sorasio汐留、恵比寿QEDクラブなどで修業。
その後も都内の様々な業態のキッチンにて経験を積み
2020年山梨県にて自身の店舗をオープン。
山梨県甲斐市篠原4194
駐車場3台(店舗前)